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Cookies de Aveia Ferla.

Ingredientes.

quanto baste de sal

1 xícara(s) (chá) de açúcar

4 colher(es) (sopa) de farinha de trigo

1 unidade(s) de ovo

1/2 colher(es) (chá) de essência de baunilha

1 xícara(s) (chá) de aveia Ferla em flocos

1 xícara(s) (chá) de manteiga 

 

Modo de Preparo.

Pré-aqueça o forno a (200°). Numa vasilha funda, bata bem o ovo até ficar espumando, a seguir, junte o açúcar e a manteiga. Acrescente aos poucos o restante dos ingredientes, mexendo bem. Com uma colher (chá), vá colocando a massa num tabuleiro untado, deixando espaço entre os biscoitos. Leve-os ao forno por 15 minutos, ou até ficarem corados.

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